天気も体も良いコンディションの今日こそ
八王子の小さな牧場・磯沼ミルクファームに行ってみました。
京王線・山田駅からバッティングセンターと
ゴルフ練習場の間から伸びる山道を通って
辿りつきました。
その途中には、隆起した土手から根が見える樹も。
時期が時期だけに、以前から口蹄疫の影響は気になってたけど
やはり、同じ畜産に携わる人の悲痛な訴えは
心に堪えます。
もちろん、外部に通じる道には石灰が撒かれており
仔牛もいる牛舎の前には、靴を消毒するための
薬品マットが用意されています。
お帰りの際も、消毒はお忘れなく。
牧場の奥には、自家製のヨーグルトやアイス、
ソーセージやレトルトカレーまで手に入る
直売所があります。
私が買ったのは「みるくの黄金律」と呼ばれる
ホルスタイン・ブラウンスイス・ジャージーの
かあさん牛のお乳をブレンドしたミルクを使った
風味たっぷりのアイス。牛さん、ありがとう!
あとで調べたら、牛乳の「みるくの黄金律」は
かあさん牛のストレスを少しでも軽くするべく
少なめに生乳を搾っているためか
毎週2回、各200本限定ですが
1本900mlで、税込み840円で手に入るそうな。
その後、先日広告の写真をアップした
スープカリー専門店・奥芝商店を
住所の番地を頼りに探し出しました。
後で判ったけど、札幌に本店のあるお店なのね!
日よけのすだれの掛かった屋外席。
下に飾られた、小さな灯籠も風情があります。
この八王子店では、小掘さんの納豆や
大和屋さんの油揚げなど
地元で作られた食材を使ったトッピングもあります。
牛肉や豚肉のソーセージも、先ほど訪れた
磯沼ファーム産です。まさに地産地消だね。
さらに6月限定メニューがこの「八王子カリー」だったり。
焼き豆腐や、サラミのような食べ応えの牛肉ソーセージの他
野菜の具材がハンパじゃないぞ。
（このうちレンコンは、無料トッピングとして選んだもの）
辛さは、睦月から師走までの12段階のうち
店長おすすめだという3番目の「弥生」。
こんな良いスープカリーが、地元でいただける日が来るとは
まさに感激の一言です!
今度行ったら、辛さも唐辛子の入る「皐月」にして
豚肉ソーセージも試してやるー!
ところで、奥芝商店公式サイトって
いきなりオバケがゾロゾロ出てくるわ
「お～くしばしば♪ uh～しばしば♪」と
歌は流れるわで、すんごいシュールだぞ（笑）。
≪ 続きを隠す
八王子の小さな牧場・磯沼ミルクファームに行ってみました。
京王線・山田駅からバッティングセンターと
ゴルフ練習場の間から伸びる山道を通って
辿りつきました。
その途中には、隆起した土手から根が見える樹も。
時期が時期だけに、以前から口蹄疫の影響は気になってたけど
やはり、同じ畜産に携わる人の悲痛な訴えは
心に堪えます。
もちろん、外部に通じる道には石灰が撒かれており
仔牛もいる牛舎の前には、靴を消毒するための
薬品マットが用意されています。
お帰りの際も、消毒はお忘れなく。
牧場の奥には、自家製のヨーグルトやアイス、
ソーセージやレトルトカレーまで手に入る
直売所があります。
私が買ったのは「みるくの黄金律」と呼ばれる
ホルスタイン・ブラウンスイス・ジャージーの
かあさん牛のお乳をブレンドしたミルクを使った
風味たっぷりのアイス。牛さん、ありがとう!
あとで調べたら、牛乳の「みるくの黄金律」は
かあさん牛のストレスを少しでも軽くするべく
少なめに生乳を搾っているためか
毎週2回、各200本限定ですが
1本900mlで、税込み840円で手に入るそうな。
その後、先日広告の写真をアップした
スープカリー専門店・奥芝商店を
住所の番地を頼りに探し出しました。
後で判ったけど、札幌に本店のあるお店なのね!
日よけのすだれの掛かった屋外席。
下に飾られた、小さな灯籠も風情があります。
この八王子店では、小掘さんの納豆や
大和屋さんの油揚げなど
地元で作られた食材を使ったトッピングもあります。
牛肉や豚肉のソーセージも、先ほど訪れた
磯沼ファーム産です。まさに地産地消だね。
さらに6月限定メニューがこの「八王子カリー」だったり。
焼き豆腐や、サラミのような食べ応えの牛肉ソーセージの他
野菜の具材がハンパじゃないぞ。
（このうちレンコンは、無料トッピングとして選んだもの）
辛さは、睦月から師走までの12段階のうち
店長おすすめだという3番目の「弥生」。
こんな良いスープカリーが、地元でいただける日が来るとは
まさに感激の一言です!
今度行ったら、辛さも唐辛子の入る「皐月」にして
豚肉ソーセージも試してやるー!
ところで、奥芝商店公式サイトって
いきなりオバケがゾロゾロ出てくるわ
「お～くしばしば♪ uh～しばしば♪」と
歌は流れるわで、すんごいシュールだぞ（笑）。
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2010,06,24 Thu 23:55
朝も早よから、子供の吹くリコーダーの音に
叩き起こされた椎間です。
｢うるさいからやめなさい｣と
注意する大人の声も、たぶん聞こえたぞ。
……まー、2日前の
｢南無妙法蓮華経の大声量＋高速連続詠唱｣
よりはマシかなー。
駅に向かう途中、健康食品等を取り扱ってる
とあるお店の店先に置かれてた看板。
よく読めば、消臭効果の高い塗り薬だというのはわかるが
デカデカと書かれた｢最臭兵器｣というフレーズは
｢MEMORIES｣の、あのおバカ話を
イヤでも思い出すのでよしなされ(^^;)。
4年前、国立市でスープカレーをいただいた時
｢八王子市内にはスープカレーの店がなーい! ｣
とボヤいてたけれど
いつの間に、スープカレー専門店ができていたのね!
ググってみたら、このお店の他にも
八王子駅北口近くに、去年オープンした店があるらしい。
これは今度、磯沼ファームを見に行った帰りでも
行くしかないでしょう!
叩き起こされた椎間です。
｢うるさいからやめなさい｣と
注意する大人の声も、たぶん聞こえたぞ。
……まー、2日前の
｢南無妙法蓮華経の大声量＋高速連続詠唱｣
よりはマシかなー。
駅に向かう途中、健康食品等を取り扱ってる
とあるお店の店先に置かれてた看板。
よく読めば、消臭効果の高い塗り薬だというのはわかるが
デカデカと書かれた｢最臭兵器｣というフレーズは
｢MEMORIES｣の、あのおバカ話を
イヤでも思い出すのでよしなされ(^^;)。
4年前、国立市でスープカレーをいただいた時
｢八王子市内にはスープカレーの店がなーい! ｣
とボヤいてたけれど
いつの間に、スープカレー専門店ができていたのね!
ググってみたら、このお店の他にも
八王子駅北口近くに、去年オープンした店があるらしい。
これは今度、磯沼ファームを見に行った帰りでも
行くしかないでしょう!
2010,06,22 Tue 21:25
昨日行った清瀬ほど大規模じゃないけれど
八王子でも高尾方面や、八王子駅南口には
病院が集中している一角があります。
中には、もう数年前から誰もいなくなってる
いわば廃院状態の建物もあるので
そこを通るたび
｢夜中にこの中を見たら、お化けの一人や二人でも
いるんじゃないか? ｣
と思ってしまいますが
さすがに仕事帰りに見に行く根性は……ナイ(^^;)。
｢戦慄迷宮｣みたいにオンボロじゃないけどね。
八王子でも高尾方面や、八王子駅南口には
病院が集中している一角があります。
中には、もう数年前から誰もいなくなってる
いわば廃院状態の建物もあるので
そこを通るたび
｢夜中にこの中を見たら、お化けの一人や二人でも
いるんじゃないか? ｣
と思ってしまいますが
さすがに仕事帰りに見に行く根性は……ナイ(^^;)。
｢戦慄迷宮｣みたいにオンボロじゃないけどね。
2010,01,09 Sat 21:48
4/7から八王子そごうで行われる
「大九州物産展」の店頭配布チラシを見たら
今回は、ロールケーキだけで
5種類も出品されていてビックリ。
なかでも、福岡は「中洲こじま亭」さんの
「ぷりんぷりんロールケーキ」は人気が出そーだね。
もしかして、この前の「東京フレンドパーク2」で
TAKAHIRO@EXILEのお勧めとして紹介された
「のの字のケーキ」もあるのでは……と思ったけど
さすがに、そんなウマい話はございませんでした(笑)。
今は、テレビを見たお客さんからの注文に
お答えしている真っ最中だろうて。
しかし……「のの字のケーキ」という名前を聞くと
「ナナシノゲエム」を思い出してしまう己がいやーん(笑)。
「大九州物産展」の店頭配布チラシを見たら
今回は、ロールケーキだけで
5種類も出品されていてビックリ。
なかでも、福岡は「中洲こじま亭」さんの
「ぷりんぷりんロールケーキ」は人気が出そーだね。
もしかして、この前の「東京フレンドパーク2」で
TAKAHIRO@EXILEのお勧めとして紹介された
「のの字のケーキ」もあるのでは……と思ったけど
さすがに、そんなウマい話はございませんでした(笑)。
今は、テレビを見たお客さんからの注文に
お答えしている真っ最中だろうて。
しかし……「のの字のケーキ」という名前を聞くと
「ナナシノゲエム」を思い出してしまう己がいやーん(笑)。
2009,04,05 Sun 10:22
遠出するには、天気予報が実に不安定だけど
せっかくの休日に、家に篭りきりはもったいない。
折りしも、八王子そごうでは北海道物産展が
2/17（火）まで開催中。
以前から気になっていた、花畑牧場の生キャラメルに
この際接近するのも悪くなかろう、と
開店30分前に2階入り口を見ると
目玉の生キャラメルの整理券は、朝8時半に配布終了しており
ご案内係の人が、他のお客さんに質問攻めにあってました。
しかし私のターゲットは、催事場内でも11時から営業開始する
イートインの「花畑牧場・生キャラメルカフェ」。
生キャラメルスイーツを少しずつ楽しめる
税込1470円のセットメニューの他
300セット限定の、生キャラメル（プレーン）2箱が確実に手に入る
税込3171円のメニューが狙い。
この際、その売り方にツッコミはあえてしないよ（笑）。
右上の生キャラメル2箱は、実際には袋に包まれています。
これらは、ひんやりとした濃厚なクリームが
口の中で溶けてゆく感覚が楽しいお菓子かもしれません。
ただロールケーキの大きさは、ちょっと誇大広告気味かも。
広告の写真では、生キャラメルのソースをスプーンから
コーヒーに溶かしている図がありますが
個人的に、コーヒーはブラックで頂きたいところ。
（私は真似してちょっと後悔した。^^;）
さて、今度セブンイレブンで八王子風ラーメンが出るそうですが
八王子市民を名乗りながら
そのご当地ラーメンを口にする機会が一度もなかった私は
そごうを出たあと、駅から一番近い八王子ラーメンのお店
「弘富」さんの場所を探しあて
「今日こそ頂きます!」と意気込んでみました。
……そのお店でまたもや行列にならぶとは。
しかし、30分以上待った末に初めて食べたご当地ラーメンは
焼干ベースのスープに、新鮮な刻みタマネギの
甘辛さがなんだか爽やかで
スープ表面を覆う油も、しつこさがなく
むしろその油のおかげで、暖かさが最後まで続くので
うんと寒い日にはもってこいかもしれません。
ラーメン屋さんが「スープからどうぞ」と
勧めてくれる理由がちょっとわかります。
まさに行列に並んだ甲斐があったので
店先の猫さんに、小銭をお渡ししました。
今度は誰かと一緒に頂きたいなー(^^)。
せっかくの休日に、家に篭りきりはもったいない。
折りしも、八王子そごうでは北海道物産展が
2/17（火）まで開催中。
以前から気になっていた、花畑牧場の生キャラメルに
この際接近するのも悪くなかろう、と
開店30分前に2階入り口を見ると
目玉の生キャラメルの整理券は、朝8時半に配布終了しており
ご案内係の人が、他のお客さんに質問攻めにあってました。
しかし私のターゲットは、催事場内でも11時から営業開始する
イートインの「花畑牧場・生キャラメルカフェ」。
生キャラメルスイーツを少しずつ楽しめる
税込1470円のセットメニューの他
300セット限定の、生キャラメル（プレーン）2箱が確実に手に入る
税込3171円のメニューが狙い。
この際、その売り方にツッコミはあえてしないよ（笑）。
右上の生キャラメル2箱は、実際には袋に包まれています。
これらは、ひんやりとした濃厚なクリームが
口の中で溶けてゆく感覚が楽しいお菓子かもしれません。
ただロールケーキの大きさは、ちょっと誇大広告気味かも。
広告の写真では、生キャラメルのソースをスプーンから
コーヒーに溶かしている図がありますが
個人的に、コーヒーはブラックで頂きたいところ。
（私は真似してちょっと後悔した。^^;）
さて、今度セブンイレブンで八王子風ラーメンが出るそうですが
八王子市民を名乗りながら
そのご当地ラーメンを口にする機会が一度もなかった私は
そごうを出たあと、駅から一番近い八王子ラーメンのお店
「弘富」さんの場所を探しあて
「今日こそ頂きます!」と意気込んでみました。
……そのお店でまたもや行列にならぶとは。
しかし、30分以上待った末に初めて食べたご当地ラーメンは
焼干ベースのスープに、新鮮な刻みタマネギの
甘辛さがなんだか爽やかで
スープ表面を覆う油も、しつこさがなく
むしろその油のおかげで、暖かさが最後まで続くので
うんと寒い日にはもってこいかもしれません。
ラーメン屋さんが「スープからどうぞ」と
勧めてくれる理由がちょっとわかります。
まさに行列に並んだ甲斐があったので
店先の猫さんに、小銭をお渡ししました。
今度は誰かと一緒に頂きたいなー(^^)。
2009,02,11 Wed 23:58
